تتبع تواريخ الصلاحية: كيف تتجنب خسارة البضاعة المنتهية

المخازن والجرد · قراءة 5 دقائق · آخر تحديث: 10 نوفمبر 2026

أين تحدث الخسارة؟

• أصناف تدخل المخزن ولا يسجل أحد تاريخها.
• الدفعات الجديدة تُوضع أمام القديمة فتبقى القديمة.
• لا أحد يراجع الأصناف القريبة من الانتهاء.

قاعدة FEFO

«الأقرب انتهاءً يخرج أولاً». رتّب الرفوف بحيث الدفعة الأقدم في الأمام. هذه أبسط خطوة وأكثرها أثراً.

خطوات التتبع

1. سجّل تاريخ الصلاحية عند استلام كل دفعة.
2. راجع الأصناف القريبة من الانتهاء أسبوعياً.
3. اعرض الأصناف القريبة بخصم أو عرض قبل أن تنتهي.
4. أرجع للمورد ما يقبل الإرجاع إن اتفقت على ذلك.
5. سجّل التالف لتحسب خسارتك الفعلية.

التنبيه المبكر

التنبيه قبل الانتهاء يمنحك وقتاً للتصريف. حدّد فترة تنبيه تناسب نوع بضاعتك: أسابيع للألبان، وأشهر للمعلبات.

الاتفاق مع الموردين

اتفق على سياسة المرتجعات قبل الشراء، وفضّل الموردين الذين يوردون بضاعة بصلاحية طويلة. اقرأ إدارة الموردين وأوامر الشراء.

كيف يساعد رَصْد؟

يتتبع تواريخ الصلاحية وينبّه قبل الانتهاء وقبل نفاد الأصناف، مع حركة مخزون كاملة، تفاصيل في المخزون.